特製濃縮和だしについて

たんかの牛タンしゃぶしゃぶセットは素材の旨みを引き出してくれる和だしで食べます。

これまでのお出汁につけて食べるスタイルから ”お出汁でしゃぶしゃぶする”スタイルにリニューアルしました。

たんか全店舗でもリニューアルしたところ以前を大きく上回るほど大好評を頂くことができております。

それならば通販でもと考え、沢山の試作を重ね、よりシルクタンに合うお出汁が完成しました。

お好みの濃さで召し上がることのできる濃縮出汁でお届けします。

もちろん原材料にはとことん拘り、利尻昆布、枕崎鰹節、平戸あご（飛魚）など厳選した材料も自信の一つです！

濃縮方法の詳細に関しては、商品ページや商品に同封するパンフレットに記載しております。

和だしの味わいとお肉の旨みの相乗効果をお楽しみください。